主料:
牛肉,
300g
辅料:
香菜,
200g,
小米椒,
3个,
大蒜,
3粒调料
植物油,
5g,
盐,
3g,
生抽适量,
老抽,
少许,
淀粉,
1勺,
蚝油适量香菜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切薄片用盐、老抽、蚝油、淀粉腌渍十分钟。
2.植物油烧滚放入牛肉大火炒至变色。
3.加入老抽调色,炒好的牛肉拨至一边。
4.放入红辣椒碎、大蒜末。
5.加入香菜杆。
6.所有食材翻拌均匀。
7.加入香菜叶,翻拌几秒钟即可。
8.现在香菜比肉贵啊??。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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